La época navideña puede echar por tierra la dedicación que hemos puesto en nuestra dieta durante los últimos meses. Muchos esperan estos días con ansia, ya que saben que firmarán una tregua con su cuerpo y dejarán que éste disfrute de los manjares navideños.

Según el National Center for Health Statistics, el 40% de los hombres latinos y el 45% de las mujeres latinas sufren de obesidad. Este mal se agrava durante la época navideña, momento en los que todos nos relajamos para disfrutar de unos días en familia. Sin embargo, no es necesario llenar estos días de azúcar y alcohol para poder disfrutarlos. A continuación te damos las cinco claves para comer sano estas navidades:

1. Más pescado

Estas navidades plantéate cambiar el tradicional asado casero por un plato de pescado. Puedes seleccionar algo especial para estas fiestas, como por ejemplo el marisco, o símplemente preparar un pescado al horno. Además de delicioso y nutritivo, el pescado es rico en proteína y bajo en grasas.

2. Sí al verde  

Como primer plato elige siempre verdura, crema o ensalada. Presentar estos platos al principio de la comida no es casualidad. Se trata de paliar nuestra ansiedad con ellos. Los nutricionistas aseguran que la sensación de saciedad aparece unos 20 minutos después de haber comenzado a comer. Así que come toda la verdura que quieras y espera a que tu hambre pase a un segundo plano.

3. Acompañamientos ricos en fibra

Presenta el plato principal acompañado de verdura, pan integral y legumbres. Su consumo no solo crea una sensación de saciedad sino que además facilitará tu digestión.

4. Pan sí pero…

Hay quien no puede dejar de acompañar sus platos con un poco de pan, tortitas, tortillas... Puedes permitirtelo siempre que elijas la versión integral de estas delicias.

5. Dulce

Los postres navideños son el verdadero peligro de estos días. Todo el mundo prepara tortas caseras, turrones y otros dulces. Decídete por aquello que contenga menos harina y azúcar. Y si eres tú el que prepara la cena, presenta alguna opción dulce pero natural, hecha a base de fruta. Puedes, por ejemplo, preparar unas deliciosas manzanas al horno.

Tras una buena comida, no hay nada mejor para tu salud que salir a dar un paseo en familia. Convénceles de que así haréis mejor la digestión. Y, quién sabe, quizá seáis capaces de alcanzar los 10.000 mil pasos que todos deberíamos dar cada día.